Po restauracjach, które podają krajowe potrawy oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, innymi słowy rozkosznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości towarów, które skonstruują piedestał kulinarny. To przykre, takie gotowanie to wydatki oraz niezbędność dogłębnego przestrzegania schematycznych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu bądź dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym świecie jest wiele różnorodnych restauracji, barów oraz kawiarni. Z reguły są w nich serwowane dania z całego świata tak, by każdy był w stanie dobrać coś poprawnie do własnego gustu. Są jednakże punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie punkty nie są jedynie w Polsce. co dobrego podają w polskiej restauracji Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezwykle rzadko jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest bardzo stosowny i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz film